2025-12-19
ลองจินตนาการดูว่าลูกค้าไม่ต้องรอแถวนานอีกแล้ว แต่แทนที่จะดูเมนูอาหาร การสั่งอาหารตามความต้องการ และการชําระเงินผ่านคิออสต์ที่ออกแบบสวยงามนวัตกรรมนี้ไม่เพียงแค่เพิ่มประสบการณ์ของลูกค้า แต่ยังเพิ่มประสิทธิภาพการดําเนินงานของร้านอาหารในขณะที่ความต้องการของอุตสาหกรรมบริการอาหารสําหรับอัตโนมัติเติบโต คิโอสก์ที่สั่งเองกําลังกลายเป็นเครื่องมือที่จําเป็นสําหรับการเพิ่มความเร็ว ความแม่นยํา และความพึงพอใจของลูกค้าก่อนที่จะตัดสินใจลงทุน, คําถามสําคัญหนึ่งเกิดขึ้น: ค่าจริงของร้านสั่งเองในปี 2025 คืออะไร? ไม่ว่าคุณจะเปิดร้านอาหารเร็ว หรือร้านอาหารธรรมดาการเข้าใจค่าใช้จ่ายจริงของระบบการสั่งซื้อตนเอง เป็นสิ่งสําคัญสําหรับการวางแผนงบประมาณที่เหมาะสม และการยกระดับผลตอบแทนจากการลงทุน.
สําหรับร้านอาหารบริการรวดเร็วหรือร้านอาหารธรรมดา การนําคิออสต์สั่งเองมาใช้เป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพในการปรับปรุงประสบการณ์ของลูกค้า คิออสต์เหล่านี้สามารถเร่งการประมวลผลการสั่งซื้อเพิ่มประสิทธิภาพร้านอาหารและทําให้พนักงานสามารถมุ่งเน้นการเตรียมอาหาร แทนที่จะรับสั่งซื้อลองดูค่าใช้จ่ายของคิออสค์สั่งเอง และวิธีการนําไปใช้ในสถานที่ของคุณ.
คิออสค์สั่งเอง คือระบบแท็บเล็ตหรือคอมพิวเตอร์ที่ทําให้ลูกค้าสามารถสั่งซื้อและชําระเงินได้อย่างอิสระ ลูกค้าเลือกรายการอาหารผ่านคิออสค์และการสั่งซื้อถูกส่งตรงไปยังระบบแสดงภาพครัวคิออสค์เหล่านี้มีความแตกต่างกันในขนาดและฟังก์ชัน ตั้งแต่แท็บเล็ตมือถือขนาดเล็กวางบนโต๊ะ
การใช้คิออสต์สั่งเองในร้านอาหารเร็วหรือร้านอาหารธรรมดา มีข้อดีมากมาย:
คิออสค์สั่งซื้อด้วยตนเอง สามารถติดตั้งได้ง่าย และใช้พื้นที่น้อยที่สุด หากลูกค้าพบปัญหาระหว่างการสั่งซื้อ พนักงานที่อยู่ใกล้เคียงสามารถให้ความช่วยเหลือทันที
ราคาคิโอสก์สั่งเองแตกต่างกันมาก บางระบบอาจมีราคาสูงถึง 5,000 ดอลลาร์ต่อหน่วย ตัวเลือกที่คุ้มค่ามากขึ้นเริ่มต้นที่ประมาณ 50 ดอลลาร์ต่อเดือนความแตกต่างในราคาขึ้นอยู่กับการที่คิออสค์ทํางานเป็นเพียงแค่การเพิ่มต่อกับระบบจุดขาย (POS) ที่มีอยู่ โดยใช้แท็บเล็ตที่สามารถเข้าถึงได้, คิออสค์ที่ติดตั้งอย่างถาวร ด้วยโปรแกรมที่เป็นเจ้าของ
ระบบ POS ครบถ้วนที่มีความสามารถในการสั่งเองสามารถนําไปใช้ได้ในราคาเพียง $59 ต่อเดือน โดยมีฟังก์ชันคิออสค์เพิ่มประมาณ $50 ต่อเดือน (ราคาอาจเปลี่ยนแปลงได้)
นอกเหนือจากค่าใช้จ่ายด้านฮาร์ดแวร์และซอฟต์แวร์ ร้านอาหารต้องพิจารณาค่าใช้จ่ายในการติดตั้งในการคํานวณค่าใช้จ่ายทั้งหมดของคิโอสก์ระบบแท็บเล็ตแบบง่ายๆ ต้องการการติดตั้งอย่างน้อย เพียงการวางบนโต๊ะหรือโต๊ะมีความยืดหยุ่นในการวางหน่วยหลายหน่วยทั่วพื้นที่อาหาร
ระบบคิออสค์ขนาดใหญ่และซับซ้อนกว่าอาจต้องเสียค่าติดตั้งและการตั้งค่าเพิ่มเติม. การติดตั้งถาวรเหล่านี้ขาดความเคลื่อนไหวและอาจต้องชําระเงินในการถอน. ผู้ให้บริการบางคนคิดค่าใช้จ่าย $1,500000 หรือมากกว่า เพียงสําหรับการจัดส่งและการติดตั้งระบบที่เรียบง่ายกว่าจะนําเสนอคําตอบ POS ที่สั่งเองโดยสมบูรณ์แบบในส่วนหนึ่งของต้นทุนนี้
การลงทุนในคิออสค์สั่งเอง พิสูจน์ว่าคุ้มค่าสําหรับธุรกิจบริการอาหารหลาย ๆ แห่งค่าใช้จ่ายที่ค่อนข้างต่ํา ทําให้ร้านอาหารสามารถเริ่มการประมวลผลการสั่งซื้อ โดยไม่ต้องใช้เงินเป็นพันในระบบที่ซับซ้อน, ทําให้ระบบ POS สามารถสร้างรายได้ได้ทันที
เทคโนโลยีการสั่งซื้อเอง ส่งมูลค่าไปยังกลุ่มบริการอาหารต่างๆ ได้แก่
สถานที่เหล่านี้ต้องการการบริการลูกค้าอย่างรวดเร็ว ลูกค้าจะไม่รอหลายนาทีเพื่อไอศกรีมหรือกาแฟ เมื่อลูกค้าสั่งเอง พนักงานสามารถมุ่งเน้นการตอบแทนการรักษาการดําเนินงานได้อย่างเรียบร้อยตลอดเวลาบริการ.
คิออสค์บริการตนเอง ส่งเสริมการใช้จ่ายสูงขึ้น โดยใช้สองวิธีหลักโปรโมชั่นอาหารเสริมระดับพรีเมียม (เช่น กัวคาโมเล่บนเบอร์ริโต หรืออาหารเสริมพิซซ่า) และแนะนําสินค้าที่สมบูรณ์แบบ (เช่น โซดาหรือของหวาน)ทั้งสองเทคนิคการขายเพิ่ม สามารถส่งผลกระทบต่อผลการดําเนินธุรกิจได้อย่างสําคัญ
การวิจัยชี้ให้เห็นว่าร้านขายขายเองเพิ่มขนาดการสั่งซื้อโดยเฉลี่ย 21% โดยลูกค้าเพิ่ม 1.4 รายการเพิ่มเติมไปยังรถเข็นของพวกเขา ณ เวลาเช็คอัพ.
เมื่อโซ่ใหญ่นําคิออสต์สั่งเองมาใช้งาน พวกเขาสังเกตเห็นการเพิ่มการตรวจสอบโดยเฉลี่ย 20-30%ในขณะที่คนอื่น ๆ เห็นการเติบโตในส่วนเสริมที่ราคาระหว่าง $ 0.30 และ 0.70 ดอลลาร์ต่อชิ้น
แม้แต่การเพิ่มราคาตั๋วเพียงเล็กน้อย จากการสั่งซื้อของร้านขายอาหาร ก็สามารถตอบแทนการลงทุนได้อย่างรวดเร็ว และเพิ่มผลกําไรของร้านอาหารได้
คิออสค์สั่งอาหารด้วยตนเองยังคงได้รับความนิยมทั่วสหรัฐอเมริกา.เทคโนโลยีเป็นตัวแทนของการเปลี่ยนแปลงพื้นฐาน ในวิธีการที่คนทานอาหารในร้านโดยเฉพาะในสภาพแวดล้อมการบริการรวดเร็ว
ราคาคิออสต์สั่งเองโดยเฉลี่ยในปี 2025 อยู่ในช่วง $ 2,500 ถึง $ 7,500 ต่อหน่วย, ขึ้นอยู่กับคุณภาพของฮาร์ดแวร์, ความสามารถของซอฟต์แวร์, และบริการสนับสนุน,การบูรณาการการชําระเงิน และอินเตอร์เฟซที่มีแบรนด์อาจต้องเผชิญกับค่าใช้จ่ายสูงขึ้น
คิออสค์บริการตนเองของร้านอาหารทําให้ลูกค้าสามารถค้นหาเมนู, ปรับแต่งการสั่งซื้อ, และชําระเงินโดยไม่ต้องมีผู้ช่วย. ระบบเหล่านี้เชื่อมโยงกับระบบ POS เพื่อลดความผิดพลาดบริการเร่งและทําให้การทํางานในครัวเรียบง่ายขึ้น
การติดตั้งระบบสั่งเองโดยทั่วไปเพิ่ม $ 500 ถึง $ 1,000 ให้กับค่าใช้จ่ายฮาร์ดแวร์พื้นฐาน, ครอบคลุมการติดตั้ง, การตั้งค่า, การบูรณาการ POS และการฝึกอบรมบุคลากร.
ประโยชน์ เช่น การบริการที่รวดเร็วกว่า, ความผิดพลาดในการสั่งซื้อน้อยลง, ค่าแรงงานที่ลดลง, และขนาดการสั่งซื้อที่ใหญ่กว่า. ลูกค้าได้รับการควบคุมและความสะดวกสบายในขณะที่พนักงานมุ่งเน้นต่อคุณภาพอาหารและการบริการ.
ระบบที่สมบูรณ์แบบนําเสนอการบูรณาการอย่างสมบูรณ์แบบระหว่างคิออสค์ POS, จอแสดงสินค้าครัว และการสั่งซื้อออนไลน์ ภายในแพลตฟอร์มเดียวและการควบคุมเมนูในเวลาจริง ทําให้การแก้ไขบางอย่างมีความน่าเชื่อถือมากขึ้นสําหรับร้านอาหารที่มีเป้าหมายที่จะเพิ่มยอดขายและปรับปรุงการดําเนินงาน.
ส่งข้อสอบของคุณตรงมาหาเรา
